Recette sous licence libre par Cédric Morin, Guillaume – printemps 2009
Par www.cuisine-libre.frTartinade d'avocat au thon
Prix : 
Difficulté :
Temps de préparation : 5 min

Difficulté :

Temps de préparation : 5 min

Catégorie : Sauces - condiments | Photo CC by Guillaume
Ingrédients :
Préparation pour 3 personnes :
- 140 g de thon au naturel en boîte (poids égoutté)
- 3 avocats
- 1 yaourt
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1/2 citron pressé
- sel, poivre
Préparation pour 3 personnes :
Coupez les avocats en deux. Enlevez le noyau, évidez-les et déposez la chair dans un saladier et écrasez-la à la fourchette.
Égouttez le thon dans une passoire puis émiettez-le dans le saladier.
Ajoutez le yaourt, la mayonnaise et le jus de citron. Salez, poivrez et mélangez bien le tout avec une fourchette en veillant à bien écraser la chair d'avocat.
Laissez reposer au frigo 30 minutes. Servez frais selon votre goût.





